McDonald's Redesign: nova doba restavracij za hitro prehrano

McDonald's Redesign: nova doba restavracij za hitro prehrano
Allen and Betty Harper
Ekipa Avtorjev
Allen and Betty Harper
Družina Z Zlatimi Rokami
Ocena:
5

McDonald`s je v postopku preoblikovanja. Nov koncept se vrti okoli ideje o skupnostnem centru, mestu, kjer se lahko mladi družijo. Da bi se McDonaldovi soočili s trendom počasne hrane, so morali začeti posvečati več pozornosti razstavljanju in izkušnjah prehranjevanja. Francija je bila prva država, ki je preoblikovala McDonald`s. S to spremembo McDonald`s poskuša dodati mlade odrasle in strokovnjake svojim ključnim kupcem in zato bo vsa plastika nadomeščena s čistimi in sodobnimi linijami, lesnimi, opečnimi in mehkimi razsvetljavi iz sodobnih svetilk. Podstrešno strešno nadstropje se nadomesti z ravno streho na vrhu in novo zasnovano zlato nagnjeno krivino. Simbolične rdeče in rumene barve bodo spremenjene v terakota, zelenjavo in žajbelj.

V vseh obnovah je načrtovana linija, vendar ima vsaka lokacija lasten notranji oblikovalec. Tri britanske restavracije so v portfelju SHH: vodilni restavraciji v Združenem kraljestvu, McDonald`s Norwich in McDonald`s West Thurrock. V New Yorku McDonald`s uporablja reprodukcijo danskega oblikovalca Arne Jacobsenovega jajčnega stolpa, da bi restavraciji dali futurističen videz.

Tri glavna področja bodo strankam dale več možnosti: "linger" območje, ki ima udobne naslanjače in zofe ter Wi-Fi povezave, bar podobno območje - "grab in go območje" s Plasma TV-ji za ljudi, ki jedo sam, in "družinsko območje", kjer družine lahko uživajo obroke v barvnem okolju s tkaninskimi blazinami in gibljivim sedežem. McDonald`s je začel preoblikovati svoje restavracije v Združenem kraljestvu in ZDA. Ocena 7000 restavracij v ZDA bo obnovljena ali posodobljena. Družba se je odločila za nov pristop treh dimenzij k njihovemu širjenju: spremembe v meniju, prenova trgovin in nova naročila. Proces oblikovanja je temeljil na ideji, da: "Ljudje najprej jedo z očmi. Če imate restavracijo, ki je privlačna, sodobna in ustrezna tako z ulice kot notranjosti, je hrana okusnejša. "- predsednik in glavni izvršni direktor Don Thompson.