To je Tabela Chefovih. Ime je precej zavajajoče, ker je to v resnici restavracija. To je bil projekt Buensalido Architects in se nahaja v Fort Global City, Taguig City, Filipini. Restavracija meri 250 kvadratnih metrov in je v lasti slavnega Chef Bruce Lim. Projekt je bil končan leta 2010.

Bruce Lim je priznani kuhar, ki gosti svetovno priznane televizijske kuharske oddaje in se posvetuje s številnimi živilskimi podjetji. Poznan po svoji sposobnosti, da sprejme lokalne jedi, recepti in sestavine ter jim daje presenetljivo, a okusno zvijanje. Da bi bilo jasno, kdo je lastnik tega kraja, je restavracija dobila ime, ki ga ima zdaj. V nasprotju s tipičnimi restavracijami, kjer je kuhinja običajno v hrbtu, ločena z velikanskimi vrati, je v tem primeru kuhinja odprta površina in to je prva stvar, ki jo gosti vidijo, ko vstopijo.

VečINSPIRACIJA

• 

  Notranjost restavracije za notranjo restavracijo Logica: arhitettura

• 

  Design Design Nueva Costanera

• 

  N House Bellevue Hill Bruce Stafford Architects

S kuhinjo v središču restavracije postane kuhar zvezda. Ker je prostor, v katerem je bila restavracija ustvarjena, ima raven mezzanina, zaradi česar je kuhar viden iz delov zgornje ravni, je bil izziv. Da bi rešili ta problem, so arhitekti ustvarili ogromne triangulirane spuščene stropne ploščice navzdol iz plošče in velikansko odbojno površino. To naredi kuhinjo in kuhar vidno iz vsakega prostora v restavraciji. {Najdeno na nadmorski višini}