Ethos Foods je prefinjena samopostrežna vegetarijanska restavracija, ki se nahaja v bližini Oxford Circus v središču Londona in specializirana za okusno zdravo kuhinjo. I-AM sodeloval s podjetnikom Jessica Kruger da bi koncept Ethos začel živeti, razvijali blagovno znamko in notranjost. Zgrajena in oblikovana s stranko v srcu, notranjost in postavitev restavracije so skrbno izdelani, da optimizirajo pretok strank in zagotovijo dinamično okolje, v katerem lahko kosite. Namesto da služi hrani v standardni samopostrežni bife konfiguraciji, dizajn dvigne posode in jih predstavi na precej obilen način, in privablja stranke, da jih preizkusijo vse.

Znotraj nevtralne palete je notranjost poudarjena z dotiki bluesa, zlata in srebra, kar omogoča diskretno, a razkošno vzdušje. Modri ​​toni so narejeni v oblazinjenem sedežu banketov, opremljeni s črnim in nevtralnim ohlapnim pohištvom. Birch drevesa predstavljajo presenetljivo značilnost v zasnovi, z veličastno več kot 4m visokimi drevesi, ki v veličastnem prostoru stojijo v naravnem in naravnem okolju. Glavni materiali, uporabljeni za shemo, so keramične ploščice, Iroko leseni in opečni lističi, preliti z mešanico medenine in nerjavečega jekla, skupaj z zlatom, črno-beli prašnati površini.

Vrhunski črni Port Laurent in beli marmor iz Calcatta sta bila uporabljena za štancanje števcev in hrano, medtem ko je prostor za sedenje mešanica lesa in marmorja. Zunanjost prostorov je kombinacija vertikalnih lesenih panelov Iroko, poljubljanje steklene obrti in dodajanje dotik prefinjenosti. Barva za zunanjost je zlati les, pomešan z zlato, temno sivo in temno modro barvo, ob upoštevanju nevtralne barve celotne barvne sheme. [Fotografije in informacije, poslane po elektronski pošti z I-AM Design]