Nahaja se na 56. nadstropju slavnega stolpa Montparnasse, v 210-metrski restavraciji Ciel de Paris je bil zasnovan s strani Noé Duchaufour-Lawrance in prihaja s pometanje pogled na mesto spodaj. Udobno in sodobno oblikovanje vabi goste v okolju, ki ga je težko pozabiti. Dimna osvetlitev se razprostira skozi restavracije, iz krožnih ogledal na stropu, robove prostora in pod zakrivljenim središčem. Tukaj so še zanimive podrobnosti arhitektov: "Od okenskih odprtin do osrednje palice, odvisno od avra ogledal, se krepi sestava mračnih odsevov krepi in spreminja perspektive. Pogled postane prostor; prostor postane pogled. Zlati refleksi mesta svetlobe odklanjajo čutne krivulje in materiale. Pariz je bleščeč in naenkrat je stolp bolj zaželen. To predvsem turistično mesto je postalo dobrodošlo in eterično, prijetna izkušnja, zasnovana za vse"Ali je to videti kot kraj, kjer bi si želeli večerjati?