Simbio Kitchen & Bar v Bukarešti prihaja v očarljivo staro stavbo

Simbio Kitchen & Bar v Bukarešti prihaja v očarljivo staro stavbo
Allen and Betty Harper
Ekipa Avtorjev
Allen and Betty Harper
Družina Z Zlatimi Rokami
Ocena:
5

Obnova enega od očarljivih starih zgradb v Bukarešti ni park v pikniku. Oživitev, kar je nekoč bila ogromna arhitekturna mojstrovina in jo modernizirala v sodobno kuhinjo in bar, je briljantno izvedla romunski studio SYAA Architecture (Soare & Yokina Associated Architects) in gradnja in obnova Cella Cosimex. Neverjetno zapleten projekt, ki je v notranjosti, je nova restavracija in bar v Bukarešti vredna obiska in občudovanja.

Zgrajena v začetku 20. stoletja, hiša, ki je zatočišče Simbio Kitchen & Bar, je bila večinoma okrašena s po meri pohištva in nekaj ključnih predmetov, ki so jih lastniki našli na trgih bolh, skladiščih in na internetu. Ekipa arhitektov, ki so omogočila ta projekt, so izdelali arhitekt Eliza Yokina, arhitekt Irina Plopeanu, arhitekt Cosmin Anghelache in arhitekt Simina Ignat. Videli so z mislijo, kako se lahko stara hiša preoblikuje v kraj, kjer se ljudje srečajo, da bi se lahko zgrabili skupaj ali pa na svoje projekte nemoteno delovali. Sodelovali so z lastniki, da so ustvarili občutek svobode in udobnosti sredi romunske prestolnice.

V skladu s SYAA Architecture, "prostor je imel dve vlogi: biti popolnoma funkcionalen za restavracijo, pa tudi reprezentativen za hišo na ulici 26 Negustorilor, ki je obstajala že stoletje. "Projekt obsega sanacijo in notranjo opremo za novo restavracijo in bar, ki sta jo odprla Dana Nica in Julija Younis. Prostor, ki ga fotografira Catalin Georgescu, razprostira več kot 360 kvadratnih metrov, izgleda užasno vabljivo.

Bilo je vznemirljivo prvi stik s hišo: tiho, lepo, temno, z zeleno svetlobo, ki jo je filtriral obilen vrt, s prekajenimi pečmi, bledami ogledali in težkim pohištvom. Hiša je imela že dobro opredeljene prostore: bivalni prostor s svetlobnim stolpom, zeleni štedilnik, majhna soba, velika soba, stopnišče, klet z opečnimi loki ... Od samega začetka je bilo jasno, da bo bar v kleti, restavracija z razstavno kuhinjo v pritličju in delovni prostor na podstrešju. Funkcionalni scenarij smo pravkar prilagodili čim bolj učinkovito v obstoječih prostorih, kar pomeni, da v nekaterih primerih obstajajo vrzeli v stenah, nestrukturirane stene in na splošno minimalni posegi.”

Po minimalnem posredovanju v prostorih stavbe je bil faktor WOW uveden s skrbno izbranimi spremembami: "Sprejeli smo nekaj ukrepov, ki so na hišo precej odločno vplivali na to, da bi izničili kapi - nespecifični za beneški stil arhitekture, kartezijski model, ki je bil uveden na fasadi in novo zgrajena strešna terasa.”

Torej vidite, kako se lahko ljubezen do starega lepo prilega z novimi, ustvarjanjem izrednih prostorov? Romunija ima veliko zgodovinskih zgradb lepo prenovljeno, zato si oglejte klub Alt, ekskluzivni informacijski klub v Romuniji z zgodovinsko stavbo v Temišvaru.