Na Danskem lahko čutite adrenalin novih poskusov, če obiščete nov NOMA laboratorij restavracije NOMA, ki ga je zasnoval GXN in se nahaja v nekdanjem skladišču. Pravzaprav je bila zamisel pretvorba prejšnjih sejnih sob. Namen je bil oblikovanje štirih osrednjih večfunkcijskih enot za shranjevanje, kjer je vsaka sestavljena iz več kot petsto ločeno oblikovanih lesenih kock. Tako je bila soba 200M2 razdeljena na nekaj manjših območij, kjer je mogoče videti Food Lab, zeliščni vrt, delovna področja in pisarno.

"Eksperiment" je bila skupna točka tega projekta. Na NOMA je bil eksperiment uporabljen kot nova stopnja pri razvoju njihove gastronomije, medtem ko je GXN uporabil eksperimentalni dizajn za svoj novi projekt. Vsi ti inovativni pristopi so privedli do čudovitega mesta, kjer so se zaradi novih ustvarjenih območij povečali zadovoljstvo pri pripravi hrane. Nordijske estetske, surove in preproste oblike in barve so bile glavne sestavine, ki se uporabljajo za ta kraj.

VečINSPIRACIJA

• 

  13 Elegantna restavracija Ideje o notranji opremi po svetu

• 

  Izmenjava restavracij v Singapurju

• 

  Design Design Nueva Costanera

Za ta projekt so bile uporabljene tudi metode digitalnega oblikovanja, tako da je notranjost sestavljala tridimenzionalna sestavljanka več kot 5000 kosov, ki bi jo lahko sestavili brez pomoči. Kosi pohištva imajo integrirano razsvetljavo, obstajajo praktične enote za shranjevanje, ki izgledajo kot nekatera knjižna ohišja in svetilka STAR, del, ki ga je razvil GXN, je bil uporabljen kot dodatna razsvetljava za NOMA Lab, ki ustvarja poseben ambient. Na kuhinjskih otokih se pojavljajo nenavadne temno sive in zelene barve, medtem ko ostali notranjosti ohranijo svoje bele ali naravne odtenke lesa. {Najdete na nadarjenosti in pics Adam Mørk}.