Przystanek Piekarnia na ulici Koszykowa je peta oblikovanje pekov v tej verigi se je odprl nedavno v Varšavi in ​​razvil Maciej Kurkowski. Nahaja se v pritličju stavbne hiše iz 19. stoletja, ki jo je zasnoval Józef Hintz, blizu Arhitektonske fakultete v Varšavi. Dolga pravokotna oblika trgovine je arhitektom omogočila, da oblikujejo dve značilni coni - prodajno točko na sprednji strani in površino za pripravo, osebje in prostor za shranjevanje v hrbet.

Območje priprave je bilo namerno prepuščeno prodajnemu mestu, tako da so lahko stranke imele vrhunec pri pripravi sveže pripravljene kave ali sendvičev na kraju samem. Stene v hrbtni strani se hranijo v občutljivih sivih tonih, poudarjenih z obstoječimi alcove. Strop in stene pekarne so pobarvani v črni barvi, da bi kontrastili glavno značilnost v notranjosti - funkcionalno namestitev iz naoljenih in obarvanih vezanega modula. Struktura je sestavljena iz 746 kosov, povezanih z majhnimi lesenimi kljukicami.

Celotna konstrukcija se stabilizira z dodatnimi deskami, kar omogoča enostavno pritrditev prikazovalnih polic na različnih ravneh. Nad glavnim zaslonom se struktura razprši, kar omogoča vgradnjo vitkih LED luči za integriran videz. Svetla notranjost in zapletena struktura so vidni z ulice, zahvaljujoč obnovljeni originalni sprednji rob s prilagojenim logotipom neonske svetlobe, ki poudari prestižno lokacijo in predstavi trgovino. [Fotografije in informacije, posredovane prek e-pošte Macieja Kurkowskega]